Tasty Poke abrió las puertas de su nuevo local en la ciudad gallega de Santiago de Compostela el pasado viernes 21 de enero. Una vez más, la marca continúa expandiendo el concepto de fast food saludabley aumenta su crecimiento hacia otras ciudades españolas.

Este nuevo establecimiento se ubica en la Plaza de Vigo, número 1. Cuenta con 115 metros cuadrados y con capacidad para 30 comensales. Es el tercer local que abren en la región de Galicia ya que dispone de otros dos en A Coruña y Vigo.

Nuevamente, Tasty Poke se encuentra en un momento de gran expansión con inauguraciones recientes en Barcelona, Zaragoza, Donostia, Murcia y Valencia. Para este 2022 prepara sus previsiones con nuevas aperturas de al menos 10 locales.

La firma, además de su servicio a sala también ha puesto a disposición de sus clientes el servicio a domicilio a través de las plataformas habituales como Glovo o Uber Eats.

Por otra parte, en el local se ha instalado una tabla de surf diseñada por el artista gallego Mon Devane. Esta acción es ya una tradición en las aperturas de la cadena. El diseño de esta tabla de surf es una representación del saludo hawaiano «shaka» que en occidente significa «buen rollo», sujetando un paraguas como símbolo de representación de Santiago. Santiago de Compostela destaca por ser la segunda ciudad más lluviosa de España y, por eso, con esta imagen Tasty Poke y el artista ha querido ponerle «al mal tiempo, buena cara» y siempre con un toque de Hawái. El objetivo de ello es establecer un punto de conexión entre las dos culturas.

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