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Revistahosteleria.com
10/03/2023

​Assolim y Rational se alían para aportar nuevas soluciones gastronómicas

El acto, que ha tenido lugar hoy en las instalaciones de Assolim en El Bruc, ha contado con la asistencia del CEO de Assolim (Toni…
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10/03/2023

​Interovic muestra en HIP los cortes y usos más innovadores de la carne de cordero

La última edición de HIP (Hospitality Innovation Planet) ha sido el escenario elegido por Interovic (la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y del Caprino) para…
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10/03/2023

​WAH Madrid celebra el día del padre

WAH Madrid propone celebrar el día del padre por todo lo alto con una experiencia gratuita para los niños que vengan acompañados de adultos el…
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09/03/2023

​Mapfre presenta una radiografía de la siniestralidad en la hostelería

La siniestralidad en el sector de la hostelería y la restauración creció más de un 5% en 2022 respecto al año anterior, según los datos…
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09/03/2023

CIC lanza la primera Selección Destacada de Estudios de Arquitectura Sostenible 2022-2023

La revista CIC presenta un Especial Estudios de Arquitectura Sostenible con la opinión de más de 100 despachos de arquitectura sobre el significado y la importancia…
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09/03/2023

​El valor de las bebidas frías fuera de casa aumenta en 2022 un 13,3%

Todas las bebidas han atraído compradores versus el año pasado, pero la que ha ganado espacio ha sido el vino, que, apalancado en las comidas…
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09/03/2023

​Aeme Group duplica su facturación y alcanza la cifra de un millón de euros

Aeme Group, tecnológica especializada en el desarrollo de tecnologías para retail y omnicanalidad, ha duplicado su facturación en 2022 y registra un millón de euros…
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09/03/2023

​La Martinuca inaugura su primer espacio físico en Madrid

La Martinuca abre su nuevo local en pleno centro de Madrid. El hecho de estar en plataformas como Glovo, ayudó a que el crecimiento de…
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09/03/2023

​El Grupo Veritas impulsa su canal profesional con Veritas eco Food Service

El Grupo Veritas ha puesto en marcha un plan estratégico para impulsar su filial que opera en el canal profesional y cuya misión es la…
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09/03/2023

​NH Collection Dubai The Palm, primer hotel de la marca en Oriente Medio

El NH Collection Dubai The Palm ha abierto sus puertas en lo que representa el debut de la marca NH Collection en Oriente Medio.
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09/03/2023

​Raúl Sánchez, director general de Yakitoro, cambia el enfoque del grupo

Con dos restaurantes en Madrid, en Paseo de la Castellana y calle de La Reina, Yakitoro “apuesta por crear equipos dinámicos, formados y con ilusión…
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08/03/2023

​La ocupación la restauración crece un 3,30% el último año

De las ciudades analizadas, la mayor oferta de restaurantes (por distribución de este tipo de local sobre el censo total de la ciudad) se encuentra…
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08/03/2023

​El presidente de Grupo Hotusa ensalza la competitividad de las cadenas hoteleras españolas

Grupo Hotusa lanza una nueva cápsula del proyecto “3 minutos con Grupo Hotusa” en la que el presidente de la compañía, Amancio López Seijas, pone…
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08/03/2023

Madrid se convierte en la capital mundial de la innovación Horeca durante la séptima edición de HIP

"Cada vez más empresas vienen a HIP para conocer las nuevas tendencias que marcarán el sector”, con esta frase inauguró la Ministra de Industria, Comercio…
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08/03/2023

​Umusic Hotel Madrid presenta su restaurante El Albéniz

UMusic Hotel Madrid inaugura su restaurante El Albéniz (calle de la Paz 11), un particular homenaje al histórico teatro, del que lleva su nombre, que ofrece una experiencia que invita…
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08/03/2023

​Flax & Kale presenta su partnership con Bacardí España en la Feria HIP 2023

Flax & Kale asiste con Bacardí España, su nuevo partner estratégico, a HIP 2023 para ofrecer a los distintos hosteleros y restauradores soluciones de coctelería…
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08/03/2023

Danone lanza tres nuevas propuestas para el sector Horeca

Danone reafirma su apuesta por la innovación en categorías clave en crecimiento como una prioridad para dinamizar el canal Horeca
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08/03/2023

​GLN y Vermuts Miró firman un acuerdo estratégico

GLN - Grupo La Navarra- ha firmado un acuerdo estratégico con Vermuts Miró (Reus, Tarragona) para la distribución a nivel nacional en el canal horeca…
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08/03/2023

Ben & Jerry’s incorpora productos de RobinGood en su catálogo de helados en España

A partir de mañana Ben & Jerry’s añade a su catálogo de todas sus heladerías de España nuevas recetas que incorporan los productos de la…
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07/03/2023

​El 45% de las propiedades que se unieron a Hyatt en 2022 se ubicaban en EAME

Hyatt Hotels Corporation ha compartido que el 45% de las propiedades que se unieron al sistema de Hyatt en 2022 estaban ubicadas en mercados de…
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