23/02/2024
HOSTELERÍA y ARAL en Alimentaria&Hostelco
Del 18 al 21 de marzo de 2024 nuestras revistas ARAL y HOSTELERÍA vuelven a estar presentes en una nueva edición de Alimentaria&Hostelco. Estamos en…
Leer más
News
23/02/2024
4Retail construye el nuevo Bonded Club en en el barrio madrileño de Chamberí
La profusión de detalles y de distintos materiales utilizados en el diseño interior, ha obligado a la compañía a ser rigurosos en todas las etapas…
Leer más
23/02/2024
SushiWo inaugura su primer restaurante en Mallorca
Tiene una oferta basada en buffet libre a la carta donde los clientes podrán elegir todos los platos desde los Ipads habilitados en cada mesa.…
Leer más
23/02/2024
HIP muestra las oportunidades que ofrece la inteligencia artificial para el sector
La segunda jornada de la feria también ha abordado cómo la implementación de una estrategia de digitalización en una empresa no es una tarea sencilla,…
Leer más
23/02/2024
Los hoteles apuestan por el F&B como tendencia
HIP – Horeca Profesional Expo cerró sus puertas abordando los principales retos del sector de la hostelería que se enfrenta a un contexto inflacionista global,…
Leer más
23/02/2024
Campofrío Smart Solutions incorpora a Álex Cañada como chef gastronómico
Este acuerdo de Cañada como chef gastronómico supone una importante apuesta de la compañía por el talento joven y el desarrollo intergeneracional.
Leer más
23/02/2024
Yurest obtiene en HIP 2024 el Premio Nacional a la Innovación Hostelera y la Digitalización
Ha transformado el mercado con el primer ERP modular diseñado específicamente para grupos de restaurantes, que facilita una gestión empresarial más eficiente y promueve una…
Leer más
23/02/2024
Mediterránea Group nombra a Enoc Monroy director de IT
Esta incorporación responde a los objetivos del grupo por incorporar a los perfiles más talentosos del mercado y reforzar su estrategia de digitalización, y con…
Leer más
22/02/2024
Wanna diseña la marca e interiorismo del hotel Otantus en la localidad coruñesa de Muros
El estudio creativo desarrolló una propuesta hotelera que pasa por el bienestar, la serenidad y la desconexión, partiendo del concepto de la sal, pero desde…
Leer más
22/02/2024
Okami Hotels planea invertir en hoteles vacacionales en Baleares y Cataluña
La firma lleva más de tres años operando de forma exitosa en el mercado español y portugués, con más de 1.000 habitaciones bajo gestión en 2023.
Leer más
22/02/2024
El número de actos de consumo fuera del hogar desciende un 2% en 2023
En concreto, a pesar de los buenos resultados en términos de valor, los datos muestran un descenso del 2% en el número de actos de…
Leer más
22/02/2024
Maheso presenta en HIP24 su división Maheso Profesional
Maheso, compañía proveedora de soluciones de alimentación en ingredientes y platos preparados para el mercado nacional e internacional, aprovecha su 45 aniversario y la octava…
Leer más
22/02/2024
Heineken España presenta sus novedades tecnológicas para sistemas de frío en HIP
Sus dispositivos y recursos aprovechan todo el potencial de tecnologías como la telemetría, el Internet de las Cosas, la realidad aumentada o el pago digital…
Leer más
22/02/2024
Makro presenta en HIP su nueva solución digital Dish POS
Makro está presente en HIP (Hospitality Innovation Planet) como proveedor oficial un año más, para mostrar su oferta mayorista a los profesionales hosteleros y las…
Leer más
22/02/2024
Horeca Global Solutions incorpora a su catálogo los hornos premium Invoq de Hounö
Su tecnología de limpieza reduce los costes en un 70,7%, el consumo de agua en un 27% y el tiempo en un 63%. Todo ello…
Leer más
21/02/2024
Cuarto Interior diseña el nuevo restaurante japonés Niko
Cuarto Interior, tras encargarse del proyecto de interiorismo de los hoteles de cinco estrellas Mondrian Ibiza y Hyde Ibiza, en Cala Llonga (Ibiza), ha finalizado el nuevo restaurante japonés Niko.
Leer más
21/02/2024
Azotea Grupo presenta sus nuevos espacios gastronómicos en el Palacio de Cibeles (Madrid)
Inaugura el nuevo restaurante Cornamusa con su terraza y el rooftop Azotea Cibeles, en la planta 6 del edificio, y la cafetería Café Cibeles en…
Leer más
21/02/2024
El mayor número de bares y restaurantes que aumentaron la ocupación y ticket medio en 2023 se concentra en el norte del país
Un 54,98% de los establecimientos de restauración aumentaron en 2023 su ocupación y su ticket medio y tan solo un 6,13% tuvieron un mal desempeño…
Leer más
21/02/2024
Más de Santa ofrece una cocina viajera en el centro de Madrid
Los chefs, Nacho Chicharro y Dani Garrido, han diseñado un menú en el que cada creación de la carta es un viaje gastronómico que transporta al comensal a…
Leer más
21/02/2024
Pierre & Vacances inaugurará en marzo un complejo de alta gama en Saint-Cyprien (Francia)
Está compuesto por 151 alojamientos, incluye 79 villas y 72 apartamentos con capacidad para 4 a 8 personas cada una, y están elegantemente amueblados, fusionando…
Leer más
