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16/06/2022

​Chispa Bistró, primer proyecto de los chefs Gabriel Sodré y Juan D’Onofrio

El próximo mes de julio abrirá sus puertas en Barquillo, 8 Chispa Bistró, el primer proyecto de emprendimiento del chef brasileño Gabriel Sodré y del…
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16/06/2022

​El Hotel Mayorazgo consigue la certificación de sostenibilidad Ecostars

El Hotel Mayorazgo de Madrid ha conseguido la certificación de sostenibilidad hotelera Ecostars, que otorga eco-estrellas en función del impacto medioambiental por estancia que tiene…
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16/06/2022

​Pepa Muñoz, Mario Sanvodal se suman a una nueva edición de ‘Chefs contra el desperdicio’

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, Too Good To Go, la mayor app que lucha contra el desperdicio de…
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16/06/2022

​Enigma, de Albert Adrià, vuelve abrir sus puertas

Enigma es la nueva propuesta del chef catalán Albert Adrià en un espacio multidisciplinar, con un concepto basado en la evolución de los desaparecidos locales…
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16/06/2022

​Santagloria Coffee & Bakery abrirá 26 nuevos locales durante 2022

Santagloria, la cadena de coffee & bakery del grupo FoodBox, prevé poner en marcha 26 nuevos establecimientos durante el presente año 2022 en España.
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16/06/2022

​Saona Sant Cugat se convierte en el cuarto restaurante del Grupo en Barcelona

Grupo Saona abre su cuarto restaurante en la provincia de Barcelona; concretamente en una de sus localidades más pobladas. Saona Sant Cugat se ubica en…
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16/06/2022

​NH Hoteles y Grupo Barceló son las marcas españolas de hoteles más valiosas

NH Hotels y Grupo Barceló son las marcas más valiosas de España. En su conjunto portan 1.155 millones de euros en valor de marca al…
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15/06/2022

​Abre Billionaire Resort & Retreat Malindi

En primera línea de la costa keniata, y en el corazón de Malindi, un destino africano muy frecuentado desde los años 80, se encontraba la…
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15/06/2022

​Gastronomic Forum Barcelona se centra en el fomento del talento

Bajo el slogan “Detrás de la cocina”, Gastronomic Forum Barcelona, que tendrá lugar del 7 al 9 de noviembre de 2022 en el recinto de…
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15/06/2022

​Ramcés González y Diego Millán inauguran Es.Table

El chef Ramcés González y el jefe de sala Diego Millán, dueños del restaurante Cancook en Zaragoza con 1 estrella Michelin, abren las puertas de…
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15/06/2022

​NH Hotel Group se une a Global Hotel Alliance

NH Hotel Group se ha unido hoy a Global Hotel Alliance (GHA) la mayor alianza mundial de marcas hoteleras independientes.
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15/06/2022

​Hard Rock Hotel Madrid reabre el rooftop RT60

Hard Rock Hotel Madrid volverá a abrir las puertas de su rooftop RT60 tras varios meses de remodelación.
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15/06/2022

​Gipuzkoa intensifica su apuesta por la transición de la hostelería a la economía circular

El clúster del medio ambiente de Euskadi Aclima y BCC Innovation, el centro tecnológico en gastronomía de Basque Culinary Center, con el apoyo del Departamento…
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15/06/2022

​Vical presenta nuevos productos para este verano

Con la llegada del buen tiempo, los colores vivos suman protagonismo y se vuelven imprescindibles en la decoración de Vical.
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14/06/2022

​Makro duplicará su fuerza comercial en los próximos cinco años

Makro ha anunciado que doblará su actual plantilla de fuerza ventas en los próximos cinco años. Actualmente, los niveles de venta de la compañía superan ya…
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14/06/2022

​Leonardo Hotels estrena temporada de terrazas

El verano asoma en el horizonte y Leonardo Hotels estrena temporada de terrazas con varias propuestas y con un común denominador: la altura.
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14/06/2022

​Nace Aeocape, Asociación de Operadores Comerciales de Aeropuertos, Puertos y Estaciones

Aeocape nace con el fin de desarrollar y fomentar un modelo de contratos sostenible basado en los principios concesionales para la prestación de servicios de…
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14/06/2022

​El Gran Hotel Inglés presenta sus ‘Noches de cine’

Este verano, el Gran Hotel Inglés se abre a madrileños y turistas ofreciéndose como un lugar para disfrutar de música en directo, cócteles y gastronomía.
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14/06/2022

​Arranca la VI edición de Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge 2022

Licor 43 presenta la sexta edición del Bartenders & Baristas Challenge para retar a los mejores profesionales del sector a nivel mundial a demostrar su…
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14/06/2022

​Schweppes y Basque Culinary Center renuevan su acuerdo de formación

Schweppes y Basque Culinary Center renuevan su acuerdo de colaboración por el que la popular marca de refrescos seguirá patrocinando el Curso de Experto en…
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