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Revistahosteleria.com
06/06/2022

Silicius anuncia la apertura del restaurante Ikigai en Madrid

Silicius Real Estate, Socimi especializada en la gestión de inmuebles a largo plazo y con rentas estables, ha anunciado la apertura del restaurante Ikigai, perteneciente…
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03/06/2022

Ocho de cada diez cadenas de restauración prevén crecer un 10% este 2022

El Digital Enterprise Show (DES) 2022 anuncia que las pymes españolas se encuentran en un proceso de digitalización por ser completado.
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03/06/2022

​TheFork celebra 15 años en un contexto marcado por lo digital y los nuevos hábitos de consumo

TheFork es resultado de una idea surgida en 2007: ofrecer una nueva forma de fomentar las relaciones entre restaurantes y comensales.
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03/06/2022

​El restaurante Jerónimo abre sus puertas

Situado en la Plaza de las Descalzas y con entrada por su pórtico barroco, el restaurante Jerónimo ofrece una cocina que se deja influenciar por…
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03/06/2022

​El sabor de la comida es la principal preocupación de los españoles al pedir a domicilio

Una encuesta de Deliverect refleja que el 93,5% de los españoles considera que el sabor de los productos de su pedido a domicilio es una…
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03/06/2022

​La hostelería recuperará este año el consumo de bebidas que se trasladaron a otros canales

NielsenIQ ha dado a conocer un nuevo estudio centrado en la categoría de bebidas que revela cómo los dos años de pandemia estuvieron marcados por…
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03/06/2022

Casa Corona vuelve a abrir sus puertas en Madrid

La quinta edición de Casa Corona abre las puertas a su público este 2 de junio en la Terraza Atenas, en Madrid, para convertirse en punto de encuentro del verano…
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02/06/2022

​Abre sus puertas Papagena, el nuevo espacio gastronómico del Teatro Real

Papagena es el nuevo proyecto gastronómico del Teatro Real gestionado por Life Gourmet Catering en colaboración con Ramón Freixa, al frente de los fogones, y…
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02/06/2022

​Flax & Kale Passage apuesta por los sabores del mundo en su nueva carta

Flax & Kale Passage, el restaurante healthy flexitariano y 100% sin gluten de Flax & Kale, da la bienvenida al verano con una propuesta gastronómica…
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02/06/2022

​Sandra Tarruella Interioristas diseña la nueva confitería de los Hermanos Roca

El estudio de Sandra Tarruella Interioristas ha diseñado la nueva confitería para los hermanos Roca. Ya que el espacio era muy reducido, el estudio ha descubierto…
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02/06/2022

​Popeyes refuerza su apuesta por Andalucía con tres nuevos restaurantes

La cadena de restauración Popeyes, propiedad de Restaurant Brands Iberia, continúa con su plan de expansión y refuerza su apuesta por Andalucía con la apertura…
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02/06/2022

​Miguel Cobo inaugura el proyecto gastronómico Cobo Evolución

El nuevo proyecto de Miguel Cobo, Cobo Evolución, es el restaurante gastronómico que se encuentra dentro del espacio Cobo Estratos de casi 1.500 metros cuadrados.
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02/06/2022

​El restaurante Ritmo se consolida en Formentera

La reforma integral del local donde se encuentra, situado en Sant Ferrán de Ses Roques, en pleno corazón de la isla, ha logrado transmitir la…
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02/06/2022

​Zielou presenta la nueva carta de Delizielou

El servicio de comida a domicilio del restaurante Zielou inaugura su nueva propuesta de alta cocina para degustar en casa.
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01/06/2022

​Bellacao prevé abrir dos nuevos restaurantes en 2022

Como parte de su plan de expansión el grupo de restaurantes Bellaciao tiene previsto inaugurar dos nuevos establecimientos antes de que acabe el año, siendo…
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01/06/2022

​Jordana Wine & Food Club inaugura su primer wine bar en Barcelona

Jordana Wine & Food abre un nuevo establecimiento en Barcelona y da comienzo así a su plan de aperturas para este 2022.
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01/06/2022

​El consumo de Bacalao fresco se desestacionaliza

Millones de españoles no se resignan a tomar Bacalao fresco solo en Cuaresma y Semana Santa, como la tradición religiosa ha popularizado durante siglos, sino…
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01/06/2022

​Un 70% de los clientes de los bares prefiere usar aplicaciones para pedir

En España hay 73.000 camareros menos según las cifras que el Ministerio de Seguridad Social ha dado a conocer.
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01/06/2022

​PortAventura World reabre el restaurante Bora Bora

El restaurante Bora Bora de PortAventura World ha vuelto a abrir sus puertas al público con una oferta gastronómica que ha integrado un enfoque sostenible.
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01/06/2022

​Tastia Group impulsa su expansión a nivel nacional

Un año más Tastia Group volvió a estar presente en el Salón Internacional de Expofranquicia, cumpliendo su hoja de ruta y siguiendo con el plan…
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